湖北特色特产有哪些 荆州特产有哪些可带走(荆州特产有哪些可带走的)

荆州是历史文化名称，美食特产丰富。主要有：

荆州特产一：洪湖莲子

洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，可以制成多种饮料、食品。

荆州特产二：洪湖藕粉

据说洪湖的九孔藕是最好的藕，藕丝非常漂亮。洪湖藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易，用开水一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜，难怪一上市，便受到广泛好评。是一种不带麸质的粉未，用干燥的莲根磨成，在中菜及日本料理中作为稠化剂使用。

荆州特产三：荆锦

荆锦,即湖北荆州锦缎，又名“江陵锦”.产要产地江陵.荆缎具有独特风格，经面嵌花，图案上以万字栏杆、麦菱、曲线回纹等典型的楚图为主.另配寿桃、精鹿、福象等古雅纹样.形式上组织方块、条状、菱形、多边形等几何色块，黄、蓝、红、绿相间，呈鲜明对比，艳丽生辉，特别是图案与色块的配合，具有浓厚的楚文化艺术特色。

荆州特产四：江陵漆器

江陵漆器工艺很发达湖北特色特产有哪些，江陵县工艺美术厂按照楚墓出土漆器仿造了龙凤悬鼓、虎座飞鸟、卧鹿、鸳鸯豆和奔马等.这些漆器仿古逼真，具有浓厚楚文化特色。

荆州特产五：白云边酒

白云边酒是集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒，产于湖北省松滋市。白云边品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的诗句。

白云边酒创制于1974年湖北特色特产有哪些，荆州特产有哪些可带走(荆州特产有哪些可带走的)，嗣后经数百次单项试验，上千次理化分析，在选料、制曲、发酵、蒸馏、调度、勾兑等数道工序上，掌握了科学的酿造工艺流程，研制出一种独特的白酒，这种酒需经长年窖贮，窖贮时间愈久，酒质愈感醇厚香美，一般需窖贮一年以上，三年以上老酒质地尤佳，1989年后，酒厂成立科研所，并采用微机勾兑白酒，使白云边酒质更上一层楼，成为松滋特产，湖北名酒，誉满全国，经久不衰。

荆州特产六：洪湖咸鸭蛋

洪湖水乡野鸭红心咸蛋、皮蛋系利用大湖放养鸭所产鲜蛋，蛋心为红色、营养更富，是佐餐佳品，而且色、香、味均十分诱人。

荆州特产七：荆州鱼糕

荆州自古就盛产鱼类，而鱼糕在荆州则具有相当长的一段历史，它是由鱼肉和肥膘打成的糕，成型后切片装盘，在上面撒上木耳和肉丝，最后蒸熟而食。其早在春秋战国时期就成为了楚宫廷的头道菜，一直到清朝都延续着这个传统，据说乾隆品尝过鱼糕后评价到：食鱼不见鱼，可人百合糕，由此可见鱼糕的鲜美。

荆州特产八：公安牛肉

荆州市公安县里的公安牛肉可谓是鼎鼎有名的一道美食，它包含五纯牛肉火锅、牛三鲜火锅、牛杂火锅、牛蹄筋火锅、黄金管火锅五种火锅。其所采用的原料是散养的老黄牛，它不含任何添加剂饲料带来的异味，皮肉筋骨都以完全放松，煮出来的火锅口感醇香，回味无穷，有很多途径公安的旅客都会特意带几份公安牛肉火锅给家人尝尝鲜。

荆州，湖北省地级市，古时又称江陵。长江中游重要的城市，座落于湖北中南部、长江中游、江汉平原中心地带，全市国土面积1.41万平方公里，总人口达690万左右，下辖荆州区、沙市区、江陵县、松滋市、公安县、石首市、监利县、洪湖市8个县市区和荆州开发区、华中农高区、纪南文旅区3个功能区。

荆州历史悠久，人民安居乐业，物产丰富！自古以来有许多让人流连忘返的美食和特产。比如有一.千张扣肉，此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如纸，形如梭，片数多，故名千张扣肉，又名梳子肉。二.洪湖藕饼，藕饼又叫藕夹，就是在两片藕之间塞上肉泥，外表裹以面粉，用油煎成的食品。三.冬瓜鳖裙羹是以鳖(又称甲鱼、团鱼、脚鱼)的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤。四.油炸藕丸，传说乾隆皇帝三下江南途经洪湖时，当地州官为敬奉天子，要厨师们拿出绝技，让天子吃藕不见藕而制出的美食。五.荆州花糕，源于战国。鱼糕是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。六.九黄饼，味道香美，源于西晋，为人们九九登高的美食。七.“湘妃糕”，是湖北公安县的传统佳肴，现名三鲜头菜。……

总之，如果大家来了荆州，一定要带走一些特产美食，感受一下生活的美好！

湖北荆州是古代春秋战国时楚国都城所在地，是首批国家历史文化名城之一，很多到湖北，都要去荆州一趟。那么在湖北荆州特产有哪些可以带走的?一起来了解下。

1、荆州八宝饭

荆州八宝饭，是湖北省荆州市特色美食，荆州八宝饭是非常有特色的，在全国八宝饭中独树一帜，荆州八宝饭原本是清代一位御厨从宫廷出来后，要荆州城开设饭馆，之后流传下来的。荆州八宝饭历史已经有百余年来，虽时代更迭，然八宝饭的御膳风味不减，人称“御膳八宝”。

2、洪湖莲子

洪湖莲子是湖北洪湖市特产，也是中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子产自生态环境好，无污染的洪湖湖区，洪湖莲子的个头非常大，且皮薄肉厚，带有清香味，食用口感非常的鲜美湖北荆州特产有哪些？出名的几种特产介绍，具有广泛的食用和药用价值。

3、公安葡萄

公安葡萄是湖北省荆州市公安县的特产。公安葡萄品种比较单一，一般都是藤捻葡萄，占据葡萄品种95%，藤捻葡萄产量高，个大，汁水多，糖分足，非常受欢迎。公安县葡萄种植面积达到了6.5万亩，年葡萄总产量9.5万吨，年产值超5亿元，产业规模稳居全省第一。

4、荆州大白刁

荆州大白刁学名翘嘴红鲌，其体型细长，侧扁，呈柳叶形。其肉质细嫩、味道鲜美、清新爽口，深受消费者亲睐。荆州大白刁获评国家地理标志产品。大白刁在荆州有着大规模的人工养殖，一般三年养殖个体平均体重为1.5-2.0千克。

5、洪湖大闸蟹

洪湖大闸蟹是湖北洪湖市洪湖湖区特产，该地区为洪湖大闸蟹注册了“清水牌”商标，因此洪湖大闸蟹也叫做洪湖清水大闸蟹、洪湖清水河蟹等，大闸蟹主要养殖区域在洪湖大湖区，产的大闸蟹膏满肥黄，色泽艳丽，是河蟹中的上品。

6、桃花鸡蛋

桃花山是著名的“荆楚第一竹乡”，风景十分秀丽。在漫山遍野的竹林中，山民饲养着大群的本地“桃花鸡”。桃花鸡在茂密的竹林间追虫捕食湖北荆州特产有哪些，饮泉啄石，产的鸡蛋又多又大。桃花山鸡蛋外表呈粉红色，蛋白清亮，蛋黄金澄，质嫩味美，十六、七个鸡蛋即可达一公斤。

7、松滋松乳菇

松滋松乳菇，又名松菌，是湖北省荆州市松滋市特产，松滋松乳菇含有18种氨基酸和维生素，菇圆肉厚，质嫩味鲜，香气浓郁，十分爽口。用来炒肉片，风味极佳，用以煲汤，其鲜无比。

8、洪湖再生稻米

洪湖再生稻米，是湖北省荆州市洪湖市特产，洪湖再生稻米属晚籼稻，米粒光泽润滑、晶莹透亮、无腹白，再生稻米饭茉莉清香、松软爽口、粘而不腻，素有“稻耳米”之称。目前是国家农产品地理标志保护产品。

以上就是关于湖北荆州特产的介绍了，以上这些特产都是可以打包带走的，只是有些不是那么好携带，很多不了解荆州的人，到当地玩都不知道要买什么才是特色，现在起码应该知道以上八种了吧。

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