湖北省特色农产品有哪些 定了！湖北特色馆·农产品精品馆11月6日正式开馆 千余款“荆”选特产香飘沪上！

2023年11月6日，湖北特色馆·农产品精品馆将于湖北省人民政府驻上海办事处（上海市虹口区奎照路740-746号）隆重开业。

馆内集中展示了千余款湖北特产，聚合了全省“一县一品”源产地资源优势，助销当地三品一标、中华老字号等名优特产，让全国消费者都能喝长江水、吃湖北粮、品荆楚味。

有恩施的土家腊肉、恩施玉露和利川红茶、宜昌的远安瓦仓大米、黄冈的罗田板栗鸡汤、荆州的公安牛肉、襄阳的牛肉面、黄石的港饼，中间陈列的有天门的三道坡萝卜皮、十堰的房县小花菇、潜江的小龙虾虾酱、鄂州的武昌鱼、咸宁的赤壁青砖茶湖北省特色农产品有哪些，还有随州的花菇、黑木耳，荆门的葛根粉，仙桃的“两蛋一鸡”（咸蛋、皮蛋、毛嘴卤鸡），神农架的百花蜜，孝感的米酒等。同时还有活力28、百布堂、二厂汽水等知名本土老品牌。

湖北特色馆·农产品精品馆集中展示展销湖北17个地市州以及“供销荆选”等区域品牌共计2000余款特色农副产品湖北省特色农产品有哪些，定了！湖北特色馆·农产品精品馆11月6日正式开馆，千余款“荆”选特产香飘沪上！，该馆将成为汇集展示展销、品牌发布、招商服务、团购服务、直播带货、供应链业务于一体的“一站式”农产品展示展销综合服务平台，旨在进一步畅通“鄂品进沪”上行通道，形成消费帮促长效机制。

通讯员 | 周鑫

编辑| 舒畅

编审| 邓在祥

垄上行视频号

太子豆腐

太子豆腐产于阳新县太子镇的著名汉族小吃，在黄石地区家喻户晓，故名。太子豆腐有100多个品种。有史料可查，太子豆腐制作传统有1700多年的历史。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐，便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口，风味独特，素有“荆楚一绝”之美誉，古时为宫廷贡品。

金柯辣椒

产于大冶市南部高寒山区金柯村，该地空气清新，无工业污染。产的辣椒个大肉厚，清脆爽口，再加入该地山泉精心泡制而成。成品色泽黄亮、解腻开胃、肉质厚实、清脆爽口、堪称一绝。金柯辣椒是黄石八珍之一，是黄石有名的特产之一，它因口味独特而备受广大消费者的喜爱。

黄石港饼

“不登矿山非好汉，不吃港饼真遗憾”，黄石港饼咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飘散开来，外酥里嫩。糖馅的浓香，加上面壳的清香，外带芝麻粒的幽香，让人垂涎三尺。黄石港饼由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成. 以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃港饼湖北特产，黄石美食小吃（当地的主要特产分布），回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北，畅销全国。

灵溪豆豉

又名“幽菽”，其生产历史距今已2000多年，它以很好的食用价值和药用价值深受人们喜爱。营养成份与牛肉相等，蛋白质含量高达40%，脂肪含量3%左右，营养丰实，滋味鲜美。用于烹饪，无论蒸、炒、拌食、调味，荤素皆宜。

黄金湖螃蟹

黄金湖有得天独厚的自然环境，水质清澄，水草茂盛，湖底土质泥硬，溶解氧适度，含钙量较高，这些都是螃蟹生长肥育的最佳生态环境和理化因子。尤其是草床好，凡是草床好的水域都蟹肥、味美、营养价值高。

中国劲酒

是中国滋补保健酒的典型代表，具有抗疲劳、免疫调节等保健功能。十几年来，中国劲酒以其醇厚的酒质、怡人的口感和显著的功效得到了广大消费者的认可，畅销全国，并远销韩国、台湾和东南亚等十几个国家和地区。

金牛千张

在大冶市金牛镇，每个村都有制作千张的作坊。由于历史悠久、口感独特，金牛镇的千张早已名扬鄂东南地区港饼湖北特产，成为市民饭桌上一道备受喜爱的菜肴。人们习惯称“金牛皮子”，是黄石著名的特产，是鄂南的风味食品。制作千张皮的主要原料是黄豆。用虬川河水制作的千张，形如手帕，纹理细腻，薄如蝉翼，煮熟后色泽淡白，齿感分明，那醇厚的味道，让人恋恋不忘。

松花皮蛋

黄石松花皮蛋为黄石八珍之一，倍受黄石人喜爱和呵护，逢年过节黄石松花皮蛋一定是走亲访友的必备珍品，特别是我国传统节日——端午节，家家户户都要买上一两盒黄石珍品——松花皮蛋给端午增添不少节日气氛，可见其珍，“珍”点了佳节。松花皮蛋又称汴蛋、灰包蛋(制作的时候，外面有一层灰包着，很形象的名字!)等，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。是我国一种传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。

珍珠果米酒

珍珠果米酒是传统的地方风味，早在明代就出了名，已有五百多年的历史。它是以优质糯米为原料，用黄石特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂。经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。

富川山茶油

“富川山茶油”，湖北省阳新县特产，中国国家地理标志产品。中国绿色食品，中国有机产品，湖北省名牌产品。该产品以阳新县自然野生的山茶果为原料，采用先进的生产工艺设备，科学的提炼方法，精制而成。据检测，富川山茶油所含有人体必需的不饱和脂肪酸即油酸和亚油酸的含量高达80%-90%以上，居植物油之首，人体对其消化吸收率高达95%以上，是不可多得的木本科植物油。它含有丰富的维生素E、A、D和磷、锌、钙等多种微量元素，国内外医学营养专家在研究中发现高含油酸的山茶油长期食用可软化血管，预防高血压、高血脂、心脑血管疾病，还可增强人体免疫功能，养颜美容，促进儿童骨骼生长，其独特的山茶苷还具有抗癌作用。由于山茶油营养丰富，有益健康，公认是保健油。

印子粑

粑印用木制,每个粑印有1-3个空模,形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案,形象生动,栩栩如生。堆成的粑山，晶莹透亮，造型美观，堪称优秀的民间艺术品。

橘片爽

桔片爽是采用优质蜜桔，引用天然灵溪山泉，运用现代桔瓣去皮技术精制而成，具有入口清爽，甜而不腻等特点，老皆宜，实属难得之天然食品。

炸土豆片

这是一道每一个大冶人很怀念的美食，将土豆洗净切成很薄很薄的土豆片儿，油炸后浇上精制的美味糊汤，麻辣酸爽可口，令人垂涎欲滴。