贵州特产辣椒粉 贵州特色美食有哪些

贵州特色美食有哪些

贵州省地域有很多较为知名的特色美食贵州特产辣椒粉，贵州特色美食有哪些，并且贵州省地域的黄果树瀑布当今世界都较为知名，由于有很多人会去贵州省游玩黄果树瀑布，因此贵州省地域的特色美食也在全国性拥有知名度，由于贵州属于在我国沿海地区，特色美食也含有一定的南方地区特点，大部分全是中辣的，那麼贵州省美食特色都有哪些呢？

贵州省美食有哪些?-7大著名特色小吃：

1.丝娃娃。别称素春卷贵州特产辣椒粉，在贵阳市是一种普遍的地区传统美食之一，此菜荤菜脆爽，香辣可口，健脾开胃健脾胃。在贵阳诸多的丝娃娃小吃摊多临街而摆，极具特点，有一二十个种类。菜丝切得特细，红、白、黄、黑等各种各样颜色两色，十分好看。

2.肠旺面。贵阳人早饭很喜欢吃面条，肠旺面当是优选。以色、香、味“三绝”而而出名，具备血嫩、面脆、辣香、汤鲜的口味和口味，及其红而更辣、油而不腻、脆而不生的特性。

3.花溪牛肉粉。起源地为贵阳花溪地域，是贵州省的一道特点特色小吃，制做的原材料关键有牛羊肉、酸莲花白、芜荽等。由多种多样珍贵的中草药材用心严苛制做，作出的羊肉粉不同寻常，汤鲜香美，肉味，但凡吃过的人赞叹不已。

4.洋芋粑。洋芋(马铃薯)制成便便，随后在烙锅上烤做成金黄色。随后切成片，与折耳根(鱼腥草根)，辣椒水等沾料拌凉菜就可以应用。味儿還是非常好的，喜爱吃辣椒的小伙伴们能够 尝一尝哦。

5.青岩卤猪脚。假如你来到贵阳市的青岩古镇，那麼一定要去吃卤猪脚，各种各样的中药材味儿进到肉内，主要材料全是糊朝天椒，酸汤鱼、火锅、丝娃娃、也有吃许多 卤食，必须蘸它，很独特的卤菜。

6.糯米糍粑白米粥。贵阳市青岩另一特色小吃，白米粥糯香香甜，和卤猪脚一起吃，最佳搭档!

7.米豆腐。用稻米清洗侵泡后放水碾成粘米粉，随后加碱熬料，制冷，产生小块“水豆腐”即成。凉拌米豆腐，翠绿色的水豆腐，很奇特吧，味儿還是非常好的。

贵州是一个很美丽的地方，风景秀丽、人杰地灵。在贵州除了好山好水以外，贵州美食小吃也是一绝，很多朋友对贵州美食有点陌生，毕竟隔壁的四川云南人气也很高，那么今天马蜂窝小编就来为大家介绍一下，贵州有什么好吃的，贵州有哪些美食：

1、恋爱豆腐果

恋爱豆腐果，名字很有爱，摊主麻利的拿起一块烤的焦黄的豆腐，用工具划开豆腐的侧面就变成了一个小口袋。剖豆腐的那两下子真是太有意思了，摊主盛了一勺折耳根辣椒蘸料放进豆腐果的小袋子里。

地址：任意街巷

2、丝娃娃

丝娃娃是薄饼卷小菜，因为卷起来的样子很像襁褓中的婴儿，所以得名丝娃娃。

一份饼有10张，一桌子五颜六色的小菜足有20种。蘸水可以选择原味（酱油和醋）或酸汤，桌上的调料还有辣椒和木姜子油。

地址：贵阳市金阳国贸店（丝恋红汤丝娃娃）

3、肠旺面

肠旺面的标配有肥肠（肠）贵州哪里有好吃的，贵州有什么好吃的，贵州有哪些美食，贵州美食攻略，猪血（旺），还有比较劲道的不会粘连的碱水面。除开这几样，还可以加配料，最常见的是脆哨，有点像南方人说的猪油渣，相对的还有“软哨”。

地址：贵阳市蔡家街（金牌罗记肠旺面）

4、花溪牛肉粉

花溪牛肉粉也是贵阳响当当的小吃，名字这么美丽，一听就很想试一试呀！

我在花溪王记牛肉粉吃的，其他还推荐花溪飞碗牛肉粉和董记牛肉粉。牛肉粉属于很贴合大众口味的那种食物，牛肉是卤过的，肉又多又香，碗里还有酸白菜，可以用来解腻。值得一提的是他家的卤豆腐特别特别好吃贵州哪里有好吃的，记得单加一块在粉里噢。

地址：贵阳市花溪区（飞碗牛肉）

5、织金洋芋片

雷老四麻辣洋芋片，一口翻滚的大油锅，一盆金灿灿的洋芋片，是雷老四家给我的第一印象。当地人热情直爽，买之前都可以先拿上几片尝尝鲜。这里的洋芋用的都是本地品种，洋芋片炸得金黄酥脆，配上独家的干辣椒，甩童年记忆天使土豆片好几条街。我们光是站在盆边，就甩开膀子吃了好多！卡路里是什么？没听过没听过。

地址：贵州省织金县（雷老四麻辣洋芋片）

看了这些美食，是不是嘴巴蠢蠢欲动呢？