广州地方美食 广州特色美食攻略

广州特色美食攻略

广州以小吃著称，就连大文豪鲁迅也折服在广州的美食下。广州菜注重色、香、味、形，口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。

白切鸡

在粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多;而最为人常食不厌的正是白切鸡;原汁原味，皮爽肉滑，肉质紧实，骨血分明，皮色油亮，大筵小席皆宜，深受食家青睐。

欣荣酒家

这家餐馆定位在平价餐馆广州地方美食，广州特色美食攻略，交通便利，在芳村很有人气，性价比高。每天都有海鲜特价，这里的海鲜十分新鲜，可能甚至胜过一些高档酒店。白斩鸡、烧鹅、果汁猪扒等都是这里的特色菜肴。

地址：荔湾区芳村大道东94号

稻香天河分店

很火爆的一家店，据说有人还在那家店里碰到过明星;价格很公道;鉴于广州人对早茶的热爱，想吃早茶的朋友还是早点到去排队吧。

地址：天河区天河路228号天河城706-708B铺

肠粉

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”而著称。肠粉品尝起来细腻爽滑、还有一点点韧劲。肠粉价廉、味美，老少咸宜广州地方美食，妇孺皆知，从不起眼的’食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。

虾饺

虾饺是吃早茶必点的一道菜。上乘的虾饺，皮白如冰，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

幸运楼

幸运楼是广州老茶楼品牌，位于充满了生活气息的老城区;从外面看，这家店装修得富丽堂皇，不太符合老城区的市貌。但这家店是道地广州人喝早茶的地方，点心都做得非常美味，价格合理。去的晚了需要排队领号。

地址：广州市泰康路111号泰康城广场5-6楼

烧味

广州人特别喜欢吃烧味，一般的快餐就会有各式的烧味可以选择。其中明炉的做法最为正宗，酱汁略带甜味香嫩可口。

盛行烧味茶餐厅

盛行烧味茶餐厅地处芳村繁华地段，交通便利，装修简洁大方，配有免费的WIFI。以各色烧味作为主打，继承传统港式茶餐厅的精髓。

地址：荔湾区芳村花地大道123号

双皮奶

南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。

南信牛奶甜品专家

南信是广州甜品的老字号，早上很早的时候就有奶奶爷爷辈的人物去那里喝早茶。姜撞奶姜味十足，带着牛奶的清香。还有小吃出品，牛三星口感爽脆，汤汁醇厚，分量也足。难怪日日如此多人，拼桌是绝对的。喜欢甜食的朋友一定不能错过。

地址：荔湾区第十甫路47号(近宝华路)

龟苓膏

广州人怕上火，因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦。据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。

黄振龙凉茶馆(纸厂路店)

本土连锁凉茶店，醒目的店招随处可见，数量简直胜过米铺。瘢痧凉茶乃28味中药熬制而成，不仅可以清热解暑，而且还可以缓解喉咙痛、感冒四肢酸痛等病症。椰子汁、酸梅汤点击率也很高，椰汁无渣清润，酸梅汤解渴润脾。

地址：纸厂路

艇仔粥

广州人爱喝粥，艇仔粥算是最经典的粥品了。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。

陈添记酒家宝华路店

在老西”一条“不起眼”的小巷里，一不小心就会错过。店面虽然简陋，人气却很旺，正如所谓的“酒香不怕巷子深”。一粥+一鱼皮+一肠粉=终极美食排行榜TOP。

地址：广州市宝华路十五甫三巷2号之3

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广州塔美食攻略

耸立在广州新中轴线上的小蛮腰高600米坐拥360度广州美景，白天披云戴彩婀娜多姿，晚上霓虹加身妩媚动人，成为了广州的新地标。广州这座美食之都以小蛮腰为原点，涌现了不少各有特色的餐厅，新美食+新美景，成就了广州美食的新魅力。下面是小编精心整理的广州塔美食攻略，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

1、稻香酒家（新港店）

推荐理由：喜欢沙姜凤爪、蛋散和流沙包，点心出品不错，卖相几得人喜欢，环境都几舒适。夜茶要等到8点后才有，而且经常要等位。

地址：海珠区艺洲路灏景街1号珠江帝景酒店东座1—2楼（近新港中路）

电话： —，

餐厅简介：“广州又一等位餐厅”，通常都是去“饮茶”。虽然茶点的价格较“一般”的酒楼要“贵”，但胜在品种“齐全”，“下单即做”，“新鲜”又“美味”，尤其是蛋散，外皮“香甜”，内馅“松化”，味道“非常好”。炒菜和火锅的水准也“相当不错”。环境看着“好高贵”，店里店外都是“气派得不行”。

营业时间：07：00——23：00下午茶14：30开始

餐厅氛围：朋友聚餐，商务宴请，家庭聚会，情侣约会

餐厅特色：可以刷卡，供应早餐，供应夜宵，免费停车

2、月娇轩

推荐理由：餐厅位置非常的好，看广州夜景的好地方。食物出品也很精致，但分量真的很少。羊排焗鸡翅还可以，汤不错，遗憾的是最后送的水果感觉不是很新鲜，整体感觉还是没有空中一号、炳胜等地方口味好，比较适合商务洽谈，情侣约会。

地址：海珠区阅江西路222号广州塔103楼（近地铁赤岗塔站出口）

电话：，

餐厅别名：

营业时间：尚无营业时间

餐厅氛围：商务宴请，情侣约会，朋友聚餐，家庭聚会

餐厅特色：可以刷卡，可观珠江，无线上网，供应早餐

3、云星筷子荟

推荐理由：药材肉骨茶汤，选用最正宗的材料去制造，好香的药材味，但入口味道并唔重，比较清淡，配料里面有炸面，你可以放系汤里面，等它吸左d汤汁再一起吃，正！想清清地就可以原汁原味，捞饭都好正！海南鸡饭，听介绍是精选二黄鸡（嘴黄，脚黄）做的，鸡油饭，觉得饭唔够香，鸡肉够滑，鸡D皮有的肥，少吃d皮比较健康。

印尼炒饭，好多配料，里面有一股印尼虾膏味广州附近美食多吗，唔知有无呢，甜品出品非常好，芒果布甸、杨枝金露、芒果芝士蛋糕，超有芒果味，够新鲜，是女仔噶至爱啊！

地址：海珠区阅江西路222号广州塔B1楼（近地铁赤岗塔站出口）

电话： —，

餐厅别名：

营业时间：10：30—22：30

餐厅氛围：家庭聚会，朋友聚餐，商务宴请，情侣约会

餐厅特色：无线上网，可以刷卡，下午茶，免费停车

4、璇玑自助餐厅

推荐理由：环境一流，就餐过程中地面会缓慢旋转，以便顾客能够全方位欣赏塔外风景。

服务员态度很到位，当有人生日时还会送上小蛋糕并唱生日歌，非常有爱。

自助餐非常贵，365一位不包括服务费，不过出品还是很正宗的，我的外国朋友都觉得很满意。

就餐需要订位，但不需要购买广州塔门票。

地址：海珠区阅江西路222号广州塔E区106楼（近地铁赤岗塔站出口）

电话： —，

餐厅别名：地中海旋转餐厅

营业时间：尚无营业时间

5、尊宝比萨（广州塔店）

推荐理由：地方细细，但够骨紫，大部分时间都系做外卖生意，而我选择堂食，不过都系拿外卖包装比我，这令我好惊奇。

尊宝pizza的味道可以接受，水平可以同必胜客比一比，10寸大小刚刚好，外脆内软，足料够味，本人推荐值得一试。但系吾想屈就小地方，可以考虑叫外卖，加多10蚊。

地址：海珠区新市头路108号底商

电话： —，

餐厅简介：店面“较小”。不过pizza“味道同卖相都ok”，烤鸡翅“很香”，“大家都喜欢”。价格几平，整体算下来“好抵食”。外送服务也“做得不错”广州附近美食多吗，广州塔美食攻略，每次“打完电话不久”就能吃到。不想煮饭或家庭聚会时叫几份，“省时又省心”。

营业时间：周日至周四：9：00—22：00，周五、周六：9：00—23：00

餐厅氛围：朋友聚餐，休闲小憩，家庭聚会，情侣约会

餐厅特色：可送外卖，有下午茶

广州塔游玩攻略

广州塔位于广州市中心，城市新中轴线与珠江景观轴交汇处， 与海心沙岛和广州市21世纪CBD区珠江新城隔江相望，是中国第一高塔，世界第三高塔。建于广州市海珠区阅江西路，距离珠江南岸125米，与海心沙岛及珠江新城隔江相望。是一座以观光旅游为主，具有文化娱乐和城市窗口功能的大型城市基础设施

蜘蛛侠栈道

沿着1024级凌空而出的云梯漫步白云之间，带给您蜘蛛人般漫步高空的神奇体验。分全透明镂空玻璃地板带来非同凡响的刺激感受，带给您蜘蛛人般漫步高空的神奇体验。

摩天轮

全球最高的横向摩天轮，细品360度极致珠水美景，邀您一同见证摩天轮的浪漫都市童话。摩天轮有16个“水晶”观光球舱，围绕倾斜的椭圆形塔顶缓缓旋转。广州全貌和璀璨夜色尽在眼底。

速降体验

广州塔速降座椅相比之前世界最高的拉斯维加斯游乐场300多米高的跳楼机，还要高出150米，是真正的超级勇者挑战高空极限，体验刺激游乐的心跳之选！于484米高空自由落体运动30米，带来终极疯狂玩乐体验，挑战您的心理极限!

488米摄影观景台

塔顶观景平台足有半个足球场宽敞，放眼天际，南向南沙开发区、香港、澳门。北望白云山，纵览天下豪情顿生。错落有致的平台设计，还可供客人举行婚礼庆典或公司鸡尾酒会。

望远镜

广州塔107、108层观光层安装了5台具有互动功能的新型望远镜，给游客带来实时的互动观景体验。游客可根据喜好，选择预设模式或实时模式，控制放大及缩小按键，通过望远镜屏幕观看广州城的美景。动态数据将于手触屏幕瞬间显示该地点相关信息，方便快捷。

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“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。饮茶、喝汤更是广州一大特色，也成为当地一种独特的文化。

广州菜肴

广州菜是粤菜的主体和代表。粤菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。

好吃的地道的菜馆往往都在老城区，如东山区、越秀区、荔湾区。盘福路、江南西路、惠福东路等则称得上“食街”，一路排着大大小小的食肆。其中，几家酒楼在当地人中是非常知名的，并有多家分店，如广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南园酒家的潮州菜、大三元酒家的红烧大裙翅、东江海鲜酒家、幸运楼酒家、惠爱酒家等等，而莲香楼、陶陶居等老字号也值得一去。

广州小吃

广州小吃闻名四方，可分七大类：油器类(油炸食品)，有油条、咸煎饼、笑口枣等；粥品类，有艇仔粥、“伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等；粉面类，有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等；甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；粽子类，有甜粽和咸粽两种；杂食类广州美食有什么特色，包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。

北京路上有著名的牛杂店、果汁铺，还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心，南信的双皮奶，街边小车的牛杂，欧成记云吞面，伍湛记及第粥等等热闹极了，通常是小小的店铺挤满了人，找不到座位，不过不要紧，那么多的店铺，走过一家再换一家，家家风味不同；宝华路上有家面店广州美食有什么特色，中国广东广州美食介绍，那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。

广州靓汤

广州人爱煲汤是出了名的， 广州人无论是在家里还是到酒楼宴客，首先考虑的不是上什么菜，而是上什么汤。在宴席上“汤”永远是唱主角！广州的汤已发展成一种带有浓郁当地特色的文化，即使没有名贵的汤料，单是几个小时的煲煮，也足以让汤变得香厚醇鲜。“天上第一汤”名潮“鸽吞燕”、老火汤等尤为有名。

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