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冬枣对大家来说都不是一种陌生的水果了吧;它吃起来酸甜爽口，很是美味，在冬枣盛产的季节冬枣常常是家中常备的水果，也是送礼的佳品，爱吃冬枣的人们常常会吃不少的冬枣，但是你有想过吃冬枣会上火吗，冬枣也是不能一种多吃的水果，下面就为大家介绍一下关于冬枣的一些知识吧。
吃冬枣会上火吗?
若是经常空腹吃有可能得胃结石。冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁，果肉丰盈而饱满，与牙齿相碰即碎，不待细嚼便在口中融化，那是对牙齿坚利的轻蔑，对味蕾的打击，食后满口甜香，回味悠长，让人想食又不忍多食，怕暴殄了天物。
冬枣又称冻枣、苹果枣、灵枣。我想冻枣与冬枣的语义相同，指成熟时令;苹果枣是指冬枣的外形，酷似小小的苹果：而灵枣大抵与民间传说有关，说的是冬枣树祖显灵退敌的故事，倒非这枣真的有灵魂。其实让我惊异的，是关于冬枣的几个数字：据权威部门检测分析，沾化冬枣含有多种矿物元素，及A、B、C、E等多种维生素，其中维生素C的含量是苹果的80多倍，梨的100多倍，被誉为"活维生素丸"。
沾化冬枣并含有18种人体所需的氨基酸。至于枣的药用价值，中医学中早有记载，而沾化冬枣含有抗癌物质环磷酸腺苷，具有较强的抑制癌细胞作用，及其他保健功能，就不必细说了。
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