红瓜子的营养价值和功效

红瓜子，是红色的瓜子，一颗颗红红的，很饱满，很好看;我的家里，一直都要备着红瓜子，不管是客人来了招待客人，还是平时闲着无聊看剧聊天嗑瓜子，都是很不错的选择;红瓜子第一口吃的时候，可能没什么感觉，但是，红瓜子是越吃越香的，不止好吃，红瓜子的营养价值也非常高，今天我们就来介绍介绍红瓜子的营养价值和功效。

红瓜子以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠，蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限，贺州红瓜子，南国独一绝，被誉为独一无二的土特产品。其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，含油率达百分之五十五左右，营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香，乃干货上乘佳品。因其红艳，寓"福星降临"之意，因其籽多，含"人丁兴旺"之喜，是馈宾友的佳品。据国外医学界研究，红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等，更使红瓜子供不应求。

据报道，红瓜子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。红瓜子的功效：预防老化：如今的人都很注重自己的外在形象，尤其是一些女性，年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。而红瓜子就有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。每天适当食用一些红瓜子，时间久了，可以很好的预防自己变老。预防结石：如今结石病人可以说是日益增多，这个和人们平时的一个日常习惯也是分不开的。现在的人们基本都沾染上了烟酒，所以结石患者也比以前多了很多。红瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成，经常食用，可以预防自己患上肾结石。