贵州的土特产哪些 贵州省人大代表：用“土特产”奏响“乡村振兴曲”

中新网贵阳1月28日电 (记者 石小杰)威宁土豆、麻江蓝莓，铜仁抹茶、织金竹荪、修文猕猴桃……贵州的“土特产”在最近全民热议的“农业大摸底”中脱颖而出，刷新民众对贵州“土特产”认知的同时，也成为大众热捧的“网红土特产”。在此间召开的贵州省两会上，如何用“土特产”奏响“乡村振兴曲”成为两会人大代表们关注的话题。

“我所在的六马镇属于亚热带低热河谷地带，是孕育高品质水果的‘天然果盆’”。贵州省人大代表，安顺市镇宁自治县六马镇致富村党支部书记、村委会主任卢丹说道。近年来，当地因地制宜做好土特产文章，大力推进农业产业结构调整，孕育了以蜂糖李、樱桃、芒果、火龙果、百香果为代表的镇宁精品水果“五朵金花”。

镇宁蜂糖李素有‘中华第一李’之美誉，是贵州特有精品水果代表。作为镇宁自治县“一县一业”主导产业的蜂糖李，目前种植面积达22.01万亩，2023年投产面积达15.73万亩，产量5.97万吨，总产值30.01亿元，带动1.5万农户6.2万人走上致富路。

数据显示：2023年，贵州农业特色产业茶叶、蔬菜、辣椒、中药材产量分别增长8%、3.8%、3.2%、7%，农业特色优势产业产值增长5%。农产品加工转化率达62%。贵州省级以上农业产业化重点龙头企业达1200家。

贵州省政府工作报告提出，2024年全省第一产业增加值增长3.5%左右、农村常住居民人均可支配收入增长8%左右的预期目标，明确下一步要把不断夯实“三农”“压舱石”作为重点工作。

“我在农村创业已经有十多年了，公司主要以加工销售农产品为主，对优质的农产品非常看重。”贵州省人大代表、安顺市平坝区万佳农产品开发有限公司总经理陈艳建议，充实农村农技人员的队伍，让农技人员走进田地，提升农民的种植技术；常态化开展农民使用农药规范的培训，确保农药安全使用；加大资金投入改良土壤，提升土壤肥力，让农民能够种植出更多优质的农产品，这样企业与农户才能实现“共赢”。

近年来，贵州遵循山地经济规律，立足资源禀赋贵州的土特产哪些，贵州省人大代表：用“土特产”奏响“乡村振兴曲”，着力在特色农产品上做文章，在高效高质上下功夫。一个个相对集中连片的特色产业基地如雨后春笋，一批批在全国具有影响力的乡村特色产业集群逐渐形成，具有贵州特色的农业品牌逐渐打响。

2023年，贵州绿茶、都匀毛尖、兴仁薏仁米、遵义朝天椒、贵州黄牛、黔东南小香鸡、黔菌、修文猕猴桃、遵义红、镇宁蜂糖李等十个农产品区域公用品牌，成为首批代表贵州优质农产品的区域公用品牌，贵州农业品牌发展格局正逐步形成。

“我的老家六盘水有‘中国凉都’的美称，这里非常适合精品水果的种植。”贵州省人大代表，六盘水市水城区蟠龙镇百车河社区农民、百车河庭银家庭农场主晏庭银介绍，2014年，六盘水被中国野生植物保护协会授予“中国野生猕猴桃之乡”称号，是中国重要的猕猴桃种质资源库，也是业内认定的全球高品质猕猴桃最佳产区之一。

“从单纯的种植，到现在融入采摘、度假康养等业态贵州的土特产哪些，我们当地的‘土特产’知名度越来越高，越来越受欢迎。”晏庭银建议，在加快农村农业产业发展的同时，还必须不断完善基础设施建设，让农产品运输更加方便快捷，让更多优质的贵州特色“土特产”走出“深闺”，送到更多人的餐桌上。

名称：雷山县

归属：贵州省黔东南苗族侗族自治州

位置：

位于黔东南苗族侗族自治州西南部，东临台江、剑河、榕江县，南抵黔南自治州三都水族自治县，西连丹寨县贵州黔东南特产水果，北与凯里市接壤。

面积：1218平方千米

人口：17万人

财政收入：1.78亿元

政府驻地：丹江镇

地名由来：

明洪武年，设镇远、清浪、铜鼓、五开、偏桥、古州、清平、兴隆8卫。民国三十三年(1944年)，设置雷山设治局，属第一行政督察区。1950年，雷山设治局改为雷山县。因苗岭主峰雷公山在境内而得名。

行政区划：

1街道、5镇、3乡，154个行政村，323自然寨，1305村民小组。

山水地貌：

地处云贵高原湘、桂丘陵盆地过渡的斜坡地带，地势东北高，西南低。雷公山最高，海拔2178.8米，最低处海拔480米。

地处贵州暴雨中心，有大小溪流216条，总长647千米。

区域特色：

典型的“九山半水半分田”的山区县，自然生态与苗族文化保存较为完好，形成了得天独厚的旅游资源。

少数民族占92.3%，其中苗族占总人口的84.2%。境内苗寨、苗语、苗族服饰、苗族生活方式等苗族文化保存十分完好，全县共有350多座苗寨，68个国家传统村落，22个少数民族特色村寨，15项国家级非物质文化遗产名录，是全国获得国家级非物质文化遗产名录最多、国家传统村落密度最大的县。

名优特产：

雷山银球茶（“贵州十大名茶”之一）、雷公山清明茶、脚尧茶，笋子、魔芋、蕨类产品，雷山乌杆天麻、雷山红米、野生百合粉，苗族芦笙。雷山山野菜、雷山雀鸟香辣辣、雷山方祥黑毛猪腊肉、雷山野生天麻酒、雷公山猕猴桃酒。

黑熊、麝羊等23种二类保护动物和天麻、杜仲等200多种名贵野生中药材，素有“天然绿色聚宝盆”之称。

特色美食：

苗家狗肉、苗王鱼、苗家鱼冻、雷山魔芋、松树菌、香肠、腊肉、血豆腐、白斩鸡、鸡稀饭、酸菜肉、蛋卷肉、香菇包肉泥、油豆腐包肉、庵汤、三月粑、黄糕粑、大米粑。

矿产资源：

主要有铅、锌、铜、锑等。

民俗文化：

苗族建筑、服饰、习俗、歌舞、乐器、工艺等仍保留着传统、古老、原汁原味的丰富文化内涵，是活生生的“苗族历史文化教科书”。

雷山县苗族有三大舞：铜鼓舞、木鼓舞、芦笙舞；

有三大歌：苗飞歌、别福歌（苗族叙事史诗）、游方歌；

三大节：爬坡节、吃新节、鼓藏（苗年）节（雷山县苗族节日繁多，其中一年一度的“苗年节”和十三年一度的“鼓藏节”最为隆重。

三大赛：斗牛、斗鸡、斗鸟；

三大传统手工艺：银饰、蜡染、刺绣。唐代发型、宋时服饰、明清建筑、魏晋遗风，领略一部浓缩的中国农耕文明发展史。

民族文化还有：锦鸡舞、古瓢舞。

风景名胜：

郎德上寨：郎德镇内有享誉海内外的“中国民间歌舞艺术之乡”、“全国百座露天博物馆”和“芦笙之乡”。郎德上寨古建筑群被列为我国第五批重点文物保护单位。

雷公山森林公园：雷公山，苗岭之巅贵州黔东南特产水果，“一天一县读中国”之廿七（贵州·黔东南·雷山），为贵州苗岭山脉东段总称，主峰海拔 2178.8 米。史称“牛皮大箐”，苗语称“方别勒”，意为雷公居住的地方，雷公山自然保护区群峰起伏，由冷塘山、乌东山、野草坡、木姜坳、雷公坪、冷竹山、猫鼻岭、九洞山等 11 座海拔1800 米以上的山峰组成，地跨雷山、台江、剑河、榕江四县，总面积 71 万亩。雷公山是母亲山，地处长江水系和珠江水系的分水岭地带，是清水江、都柳江主要支流的发源地。

西江千户苗寨：位于雷公山麓，由十余个依山而建的自然村寨相连成片，是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。西江是一个保存苗族“原始生态”文化完整的地方，是领略和认识中国苗族漫长历史与发展的首选之地。