成都买什么特产 绵阳十大特产

十大绵阳特产

绵阳，古称“涪城”、“绵州”，位于四川盆地西北部，是四川省第二大城市，幅员面积20249平方公里，总人口530万。这里是享誉世界的中国诗人李白的故里，也是党中央、国务院批准建设的唯一科技城。绵阳市辖2个区（涪城区和游仙区），6个县（三台县、安县、盐亭县、梓潼县、平武县、北川羌族自治县），代管1个县级市（江油市）。2014年11月11日绵阳入选国家首批北斗卫星导航产业区域重大应用示范城市。

潼川豆豉

潼川豆豉是著名四川特产，国家级非物质文化遗产，中华老字号，距今已有三百多年的历史。明未清初年间，潼川知府进京为满清皇帝祝寿，呈献潼川豆豉，皇帝品尝后赞不绝口，钦定为宫廷御用珍品。“潼川牌”豆豉是以优质大豆为原料，取用千年“龙眼古井”中清泉，以独特的传统工艺之精华与现代酿造技术相结合，陈年精工酿制而成，色黑俐颗，油润发亮，滋润化渣，味香回甜，不含任何色素添加剂。

绵阳米粉

孔明曰：“吾死之后，可任大事者：蒋公琰其宜也。”绵阳米粉缘以三国宰相蒋公琰（蒋琬），一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖，渊源流长绵阳米粉现在成为绵阳人的早餐标配。

地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇三大类

红汤米粉包括：牛肉口味 肥肠口味 排骨口味

清汤米粉包括：鸡汤口味笋子口味 豌豆口味 三鲜口味 海带口味 丸子口味

对浇米粉包括：鸡汤肥肠 鸡汤牛肉笋子牛肉 豌豆肥肠 豌豆牛肉

梓潼片粉

梓潼片粉是绵阳特产“梓潼三绝”之一。梓潼片粉象梓潼的民风一样，淳味朴实刚柔相济，食之有麻、辣、冲之味，秉性尚热，嚼之凉爽，一道小食，寒热均俱，阴阳相宜，无怪人称其绝。因其味淡不为年轻人所喜，而为历经沧桑的老年人最爱，犹如茶之于咖啡，淡泊而久远。

梓潼酥饼

梓潼酥饼是绵阳特产“梓潼三绝”之一。当地称“薄饼子”，言其又薄又脆，又酥又香，千层酥层层酥。梓潼酥饼制作极为考究，选用上等面粉和板油，配以奶油、香蕉精致成形，烘焙成品纹理清晰，层次分明，色泽金黄，入口香酥化渣，下咽有余香。

盐亭火烧馍

火烧馍是四川省绵阳市盐亭县的特产。盐亭火烧馍因用火烧制而成得名，又名回回烧馍，俗称锅魁、烧饼、干饼子，它口感好保存期长。

盐亭县古为西陵国，是嫘祖诞生的地方。嫘祖首创种桑养蚕抽丝织绢后，为了改变天下人衣着文明，要到各地传播种桑养蚕抽丝技术，长期在外奔忙，发明了火烧面团。回族人将嫘祖时代的火烧面团加入发酵面和佐料，探索出一套制作火烧馍的工艺，保留至今，成了人们旅行中的一种特色食品。

火烧馍的制作是首先用上等小麦面粉和发酵面，用水和匀，软硬适中后进行发酵。再用碱调剂其酸味，达到色味俱佳方能拌上花椒面，适量精盐，进行搓揉成条形。条形面盘成螺旋结，赶成饼状，放上少量芝麻，上锅烘炕。烘炕温度适度，两面炕到七、八分熟时就起锅。放入灶膛内用子母灰复盖严，进行烧烤成都买什么特产，绵阳十大特产，待表层呈黄时即成了松酥香脆回味无穷的火烧馍了。

北川米黄大理石

北川米黄大理石是四川省绵阳市北川羌族自治县特产著名石材。中国国家地理标志产品。经中国石材协会和有关专家学者及众多厂家客户达成共识而命名。特点是品种全、色泽亮、板面净、质地优。除天然裂隙、花纹外，几乎无夹杂；有较好的理化性能，其体积密度、吸水率、光面亮度、压缩强度、弯曲强度等物理性能指标明显优于其它同类产品。是中国国内发现的最好米黄大理石，资源储量、开采条件、开采量是唯一能替代优质进口米黄石材的品种。2010年底，中国石材协会授予北川县“中国米黄大理石之乡”称号。

涪城麦冬

涪城麦冬，又名川麦冬、绵麦冬，产于四川省三台县，产区主要集中在三台县涪江流域以花园镇为中心的九个镇（乡）。涪城麦冬是中国名贵传统中药材之一，已有500多年的种植历史。它具有养阴润肺，清热除烦，益胃生津，凉血止血等功效。2006年，国家质检总局批准对涪城麦冬实施地理标志产品保护。

北川苔子茶

北川苔子茶，四川省北川县特产，中国国家地理标志产品。是野生茶树长期进化形成的一个分支，该品种长期生长于海拔1000-1800米以上高山密林，为适应昼夜温差大、云雾多、直射日照短等自然环境，形成了该品种耐寒、芽壮、叶厚、氨基酸含量高等特征，内含丰富简单儿茶素（占茶多酚的60-80%）与酯型儿茶素（约占儿茶素总量的70-80%）含量搭配合理，氨基酸含量高成都买什么特产，成品茶滋味醇、香气高、汤色翠绿明亮，叶底黄绿明亮，耐冲泡，无农残，回味甘甜，是制作绿茶的优良品种。

江油附子

江油附子产于四川省绵阳市江油市，为著名川产地道药材，是国家地理标志产品。《药物出产辨》称附子“产四川龙安府江油县”。江油附子为江油特产，栽培历史有1300多年，炮制历史亦逾千年。中国民间一直就有“世界附子在中国，中国附子在四川，四川附子在江油”的说法。江油附子具有回阳救逆、补火助阳、逐风寒湿邪等功能。

平武药材（天麻厚朴）

平武县位于四川盆地西北部，素有“大熊猫第一县”之美誉。境内山脉分布众多，又有涪江冲积形成的低谷，最高与最低处高差接近5000米，气候以温和为主要特点，昼夜温差大，夏热无酷暑，冬长无严寒，雨量丰沛，日照充足，四季分明。因地理气候环境的得天独厚，平武境内盛产中药材，其中平武天麻平武厚朴是国家地理标志产品。

平武天麻经权威机构检测测定，其天麻素含量最高达0.85%，超过其它产地天麻的天麻素含量数倍，高品质也使“平武天麻”的价格高出其他产地天麻的20%左右。平武县全力打造全国最大的天麻基地，力争在十二五期间，实现年产优质天麻3000吨，实现销售收入11.5亿元，助农增收1.3亿元。

生长于中低山的平武厚朴是平武县境特色中药材之一，生产历史悠久，享誉川内，远销海内外。全县有厚朴种植面积25万余亩，干品产量达37800余吨，产值达3亿元，是平武优势特色农业产业之一。 锁江羌族乡是平武厚朴主要分布的乡镇之一，是最大的平武厚朴产销基地。