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猪血不能和什么一起吃?

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猪血不能和什么一起吃

猪血为猪科动物猪的血,富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,而且脂肪含量则很低,因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效,但不能过量食用,下面我们就一起来看一看猪血不能和什么一起吃吧!

猪血不能和什么一起吃

猪血不能和什么一起吃?

1、黄豆:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良。

2、海带:猪血忌与海带同食,会导致便秘

3、地黄:猪血忌地黄、何首乌。

4、茱萸:猪血忌与茱萸同食。

5、杏仁:猪血不宜与菱、杏仁同食。

猪血不能和什么一起吃

猪血和什么一起吃最好?

1、豆腐:猪血和豆腐起吃可补铁补血。

2、甜椒:猪血和甜椒起吃可促进铁吸收。

3、韭菜:猪血和韭菜起吃可清肺健胃。

4、菠菜:猪血和菠菜起吃可润肠通便、补铁补血。

5、木耳:猪血和木耳起吃能增强体质。

6、豆腐:猪血和豆腐起吃能补血。

猪血不能和什么一起吃

猪血的食用方法

1、猪血豆腐青菜汤

【材料】猪血,豆腐,青菜,虾皮,调料适量。

【做法】①猪血与豆腐切成小块,青菜洗净切碎。②水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。③煮3分钟,加调料即可。

2、韭菜炒猪血

【材料】韭菜半斤,猪血1块,红葱头1大匙,酸菜1两,盐1小匙,胡椒粉少许。

【做法】①将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。②猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水氽烫过备用。③将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。

3、猪血蔬菜肉粥

【材料】雀巢米粉适量,猪血1块,芹菜少量,瘦肉1块。

【做法】①瘦肉洗净剁成沫,越碎越好。②猪血1块切成小丁。③将芹菜洗净,切成碎末。④将米粉调成糊状,倒入肉沫,猪血丁,蔬菜泥搅拌均匀。⑤将混合好的米粉肉粥放入锅内大火煮10分钟左右,就可以出锅了。