当前位置:首页 > 中药大全

冬瓜皮怎么吃能减肥及冬瓜皮荷叶减肥偏方

中医秘方网 人气:

冬瓜皮怎么吃能减肥

冬瓜有清热、消炎、利水、解毒等功效。另外冬瓜不含脂肪,所含的成分有增强人体新陈代谢及阻止体内脂肪堆积,有效阻止糖类转化为脂肪的作用,有助于减肥者食之。

菜谱原料:冬瓜500克,海米20粒,葱花、姜末各5克,盐3克,料酒5克,水淀粉适量,鸡精少许。

做法介绍:

1.冬瓜削去外皮(留一点儿青皮),去掉内瓤及籽,冲洗干净,切成片,用少许盐腌5分钟,滗去水备用;海米用温水泡软。

2.炒锅烧热,倒入油烧至六成热,放入冬瓜片炒至嫩绿时捞出控油待用。

3.锅内留少许底油,放入葱花、姜末炝锅,下入盐、料酒、鸡精、海米,烧开后放入冬瓜片,用旺火翻炒均匀,待烧开后转小火焖烧,冬瓜透明入味后,用水淀粉勾芡即可出锅。

4.如果喜好香菜的味道,出锅前可以加入一些香菜段,既提味,又有装饰作用。

5.夏天气温高的时候,可将泡发好的海米放入醋中,这样可以延长放置时间。

荷叶冬瓜皮减肥茶的制作方法以及服用:

1、必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果,虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外,其他的不可能有减肥效果。

2、荷叶茶一小包可冲一茶杯。

3、基本上一天可冲3—4包,分3—4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包,分4次喝完。大便畅通,对减肥更有帮助。

4、最好是空腹时饮用。在饭前喝下。

不必节食。因喝一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

荷叶冬瓜皮减肥茶。此外,荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里,倒上开水就可饮了。最好能焖5—6分钟,这样茶叶会更浓。而且就算茶凉,其效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用

冬瓜的减肥功效:

冬瓜性微寒,味甘。具有消暑止渴、清热化痰、利尿消肿、减肥解毒等作用。冬瓜含钾盐较多,在每百克冬瓜肉中,含蛋白质0.4克,碳水化合物2克,粗纤维0.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.01毫克维生素0.01毫克,维生素0.02毫克,维生素C16毫克,钾135毫克,钠9.5毫克。冬瓜维生素C的含量丰富。

冬瓜味淡爽口,独具清香,是夏、秋两季人们的理想蔬菜食疗本草》中说:冬瓜“热者食之佳,冷者食之瘦人……欲得体瘦轻健者,则可常食之”。由此可见,经常吃些冬瓜,不但可以消暑止渴、清热化痰、利尿消肿,还可以减肥,特别是身体肥胖者,常吃些冬瓜,可以使人体瘦轻健,冬瓜确是一种物美价廉的食品。

冬瓜的药用价值较大,《本草备要》中说:冬瓜“寒泻热,甘益脾,利二便,消水肿,止消渴,散热毒痛肿”。冬瓜全身都是药,冬瓜皮、肉、仁可入药。因为冬瓜含钠低而含钾高,多吃冬瓜,对高血压、肾脏病、浮肿病等有治疗作用;冬瓜对矽肺病有防治作用;冬瓜对产妇有催乳作用。但肾虚者应尽量少吃冬瓜。

荷叶冬瓜皮减肥茶。冬瓜不仅清热解毒、而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用,将冬瓜皮熬水喝,有助于消除水肿,还能防止皮肤色素沉着,美容养颜。冬瓜籽的主要功效是排脓,对治疗肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有很好的疗效。

冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素,且钾盐含量高,钠盐含量低,对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者,尤为适合。可切片煮汤或炒食。