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吃丝瓜可以减肥吗?

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吃丝瓜可以<a href=https://www.qhlcd.com/jianfeipianfang/ target=_blank class=infotextkey>减肥</a>吗

丝瓜为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,别称天罗、吊瓜、布瓜等,原产于南洋,明代引种到我国,现已成为人们常吃的蔬菜,营养价值非常高,其所含各类营养在瓜类食物中是较高的,下面我们就一起来看一看吃丝瓜可不可以减肥吧!

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吃丝瓜可以减肥吗?

吃丝瓜可以帮助减肥。丝瓜的热量很低,100克中只有20大卡,而且脂肪含量也不高,吃了之后不会出现长胖的现象,反而能有利于减肥。而且丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,能预防便秘,加速体能快速的排毒过程,帮助提升新陈代谢。但单纯的只吃丝瓜其减肥效果是有限的,只能说帮助减肥,最有效的减肥方式还是要依靠饮食控制加上适量的运动。

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丝瓜为什么能减肥

1、丝瓜含有的纤维素、皂甙、植物粘液等成分能促进肠道蠕动,有利于大便通畅,减少便秘,帮助清理人体肠道里面堆积的脂肪和身体的毒素。

2、丝瓜中的维生素B族能有效促进人体新陈代谢和消化液分泌,经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动,有助于大便顺畅排出。

3、丝瓜中含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质,可以避免因节食导致的营养素缺乏,热量低,水分多,因此适合在减肥期间食用。

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丝瓜减肥怎么吃好?

1、丝瓜炒虾仁

【材料】丝瓜,鲜虾,料酒,淀粉,姜,蒜,高汤,盐。

【做法】①鲜虾处理后用料酒、水淀粉腌制十几分钟,丝瓜削去皮切成丝瓜块,切好姜和蒜。②锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用。③锅中重新放油,油热后放入姜、蒜炒香,放入丝瓜炒到变软。④放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀。⑤倒入适量的高汤,用大火煮一会,加一下调味品即可。

2、丝瓜炒土豆

【材料】丝瓜2根,土豆2个,干辣椒、蒜米、酱油、盐适量。

【做法】①丝瓜去皮切片,土豆切小片。②锅中放少量油,爆香干辣椒和蒜米。③倒入丝瓜和土豆翻炒片刻,加少量酱油、盐等调料。④加水煮,大火烧开后转小火焖到土豆软烂,大火收汁出锅。

3、三菇烩丝瓜

【材料】丝瓜250克,鸡腿菇20克,香菇20克,草菇20克,蒜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油、白糖适量。

【做法】①将丝瓜去皮切块,加少许盐腌制片刻,再过油翻炒,冲入适量清水略煮捞出备用。②坐锅点火倒油,下蒜片、葱末爆香,加入鸡腿菇、香菇、草菇翻炒。③将丝瓜放入烩几分钟,调入盐、白糖、胡椒粉、水淀粉勾芡,淋香油出锅即可。