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巧用丝瓜辅助治疗动脉硬化

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中医秘方网为您收集两个以丝瓜为主材治疗动脉硬化的偏方,如下:

番茄焖丝瓜

【原料】丝瓜250克,番茄100克,毛豆米50克,素油、葱花、姜末、精盐、味精、湿淀粉、麻油各适量。

【做法】丝瓜去外皮,切3厘米长条;番茄连皮切薄片;嫩毛豆米用水漂洗,留毛豆衣。炒锅加素油烧六成热,入丝瓜稍炒,加清汤、嫩毛豆米、番茄片、葱花、姜末烧沸后焖10分钟,调精盐、味精、湿淀粉、麻油。佐餐食。

【功效】清心除烦,凉血解毒,止渴降糖。可辅治动脉硬化。

芝麻丝瓜

【原料】鲜嫩苦瓜200克,芝麻30克,精盐、醋、麻油各适量。

【做法】芝麻用小火炒香,凉凉研碎,加精盐调匀。鲜嫩苦瓜剖开,去瓤、子,切薄片,加精盐、水浸泡,捞出后轻轻挤去水分,调醋、芝麻末、精盐、麻油。佐餐食。

【功效】清热解毒,祛淤降脂,轻身减肥。可辅治动脉硬化。

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